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Weihnachtszauber in der Mensa

Liebe Schulgemeinde,

am kommenden Mittwoch, den 18. Dezember, bietet unsere Mensa an der CBES Lollar wieder ein besonderes Highlight an. Schüler und Schülerinnen der CBES sowie das Mensateam kochen mit dem Profikoch Frank Teuber aus Laubach gemeinsam ein Weihnachtsessen. Das ganze Vorhaben nennt sich Weihnachtszauber und es werden auch zauberhafte Speisen auf die Teller der zahlreichen Gäste kommen.

Die Mensa in Lollar gilt in eingeweihten Kreisen als eine der besten Schulmensen in Hessen. Denn hier wird jeden Tag frisch gekocht und dabei achtet das Mensateam unter Leitung von Elzbieta Siemon stets auf die Auswahl regionaler und ökologischer Zutaten. Dabei können die zahlreichen Schüler und Lehrkräfte stets zwischen einem vegetarischen und einem nichtvegetarischen Essen wählen und sich anschließend an der reichhaltigen Salatbar bedienen. So ist es auch nicht verwunderlich, dass sich täglich lange Schlangen vor der Essensausgabe bilden und das Essen – für Schulmensen absolut ungewöhnlich – von allen Seiten gelobt wird. Und das alles bekommt man für einen wirklich kleinen Preis.

Aber diesmal wird es keine Schlangen von hungrigen Schülerinnen und Schülern geben – denn am 18. Dezember verwandelt sich die Mensa in ein Restaurant – das CBES -Restaurant. An ihren Tischen sitzend können die Gäste aus zwei Menüs – vegetarisch und nicht vegetarisch – auswählen und werden dann von den jungen Kellnern bedient. Dazu wird es dezente Live Musik von einem Musikkollegen geben.

Wir freuen uns, dass wir mit dem Staufenberger Bürgermeister Peter Gefeller und der Schuldezernentin Frau Dr. Schmahl sowie dem Leiter des Fachdienstes Schule, Matthias Spangenberg, bekannte Gäste aus Politik und Schulverwaltung für unseren Weihnachtszauber gewinnen konnten.

Andrej Keller

(Schulleiter)

 

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